Brain Boost: જો તમારી યાદશક્તિ ઓછી છે તો આ સમાચાર તમારા માટે ઉપયોગી છે. આપણે જે પણ ખાઈએ છીએ તેની સીધી અસર આપણા સ્વાસ્થ્ય અને શરીરના અંગો પર પડે છે. મગજ આપણા શરીરનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અંગ છે. તે આપણા આખા શરીરને નિયંત્રિત કરે છે અને હંમેશા સક્રિય રહે છે. મનની નબળાઈ તમને બીજાથી પાછળ પાડી શકે છે. એટલા માટે યાદશક્તિ વધારવા માટે સારો આહાર લેવો ખૂબ જ જરૂરી છે. દિનચર્યામાં કેટલીક વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી યાદશક્તિને તેજ બનાવી શકાય છે. તમારી ભૂલવાની સમસ્યા પળવારમાં દૂર થઈ જશે. યાદશક્તિને તેજ કરવા માટે કોઈપણ પ્રકારની દવા લેવાની જરૂર નથી.
વૈજ્ઞાનિકો એમ પણ કહે છે કે આપણા મગજને સારી રીતે કામ કરવા માટે ઘણી ઊર્જાની જરૂર પડે છે. તેનો અર્થ એ નથી કે તમે જે વસ્તુઓ રોજ ખાઈ રહ્યા છો તે તમારા શરીર અને તમારા મન માટે પર્યાપ્ત છે. અમે તમને એવી જ કેટલીક વાતો જણાવી રહ્યા છીએ. જેનું સેવન કરવાથી તમારી યાદશક્તિમાં વધારો થશે.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
જો તમે વધુ પ્રમાણમાં ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરો છો, તો તમારી યાદશક્તિ ખૂબ જ મજબૂત થશે. હાર્વર્ડના એક અભ્યાસમાં બહાર આવ્યું છે કે શાકભાજી, ફળો અને ફળોના રસ પીવાથી વૃદ્ધાવસ્થામાં યાદશક્તિ ગુમાવવાનું જોખમ ઘટે છે. તેનાથી પોષક તત્વો મળે છે અને શરીર સ્વસ્થ રહે છે. પાલક, કોબી, કોબીજ, કોલાર્ડ્સ, બ્રોકોલી, કાલે સહિત તમામ પ્રકારના લીલા શાકભાજી મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. આ શાકભાજી મગજને ઉત્તેજન આપતા બીટા-કેરોટીન, ફોલિક એસિડ, લ્યુટીન અને વિટામિન્સ સહિત ઘણા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.
બદામ
અખરોટ પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબીના સ્ત્રોત તરીકે ઓળખાય છે. મગજ બુસ્ટર ફૂડ્સની યાદીમાં પણ આનો સમાવેશ થાય છે. અખરોટ, પિસ્તા, બદામ, મેકાડેમિયા જેવા તમામ પ્રકારના બદામ તમારા આહારમાં સામેલ કરવા જોઈએ.
દૂધ
દૂધમાં વિટામિન B6, B12, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. દૂધમાં મળતા પોષક તત્વો યાદશક્તિ વધારવામાં પણ અસરકારક છે.