Business Idea: નોકરી છોડીને આજકાલ ઘણા યુવાનો ખેતી દ્વારા મોટી કમાણી કરી રહ્યા છે. જો તમે પણ ખેતી કરીને બમ્પર કમાણી કરવા માંગો છો, તો અમે તમારા માટે સારો બિઝનેસ આઈડિયા આપી રહ્યા છીએ. આ એવો બિઝનેસ છે. અમે સોપારીની ખેતી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. સોપારીના ઉત્પાદનમાં ભારત પ્રથમ ક્રમે છે. સોપારીના ઉત્પાદનમાં કર્ણાટક પ્રથમ ક્રમે છે. રાજ્યના દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોના ખેડૂતો સુતરાઉની ખેતી કરે છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે સોપારીની ખેતીની સાથે તેઓ કાળા મરીની પણ ખેતી કરે છે. વાસ્તવમાં, કાળા મરીના વેલા માટે ઊંચા વૃક્ષોની જરૂર છે. આ કિસ્સામાં સોપારીના ઝાડ આ માટે વધુ સારા છે.
સોપારીની ખેતી કોઈપણ જમીનમાં કરી શકાય છે. જો કે લોમી માટી આ માટે વધુ સારી માનવામાં આવે છે. તેના વૃક્ષો નાળિયેર જેવા 50-60 ફૂટ ઊંચા હોય છે. તે 7-8 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. એકવાર તમે તેની ખેતી કરવાનું શરૂ કરી દો, તો તમે ઘણા દાયકાઓ સુધી મોટી કમાણી કરતા રહેશો.
ખેતી કેવી રીતે કરવી
સોપારીના છોડની ખેતી બીજમાંથી છોડ તૈયાર કરીને એટલે કે નર્સરી તકનીક દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ માટે સૌ પ્રથમ ક્યારીમાં બીજ તૈયાર કરવામાં આવે છે. જ્યારે આ બીજ છોડના રૂપમાં તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેને ખેતરોમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. જ્યાં પણ તમે આ છોડ લગાવો છો, ત્યાં પાણીનો પ્રવાહ વધુ સારો હોવો જોઈએ. જેથી છોડ પાસે પાણી ન રહે. પાણીના વધુ સારા પ્રવાહ માટે નાની ગટર પણ બનાવી શકાય છે. જુલાઈમાં સોપારીનું વાવેતર કરવું વધુ સારું છે. જો તમે ખાતર માટે ગાયના છાણ અથવા ખાતરનો ઉપયોગ કરશો તો તે સારું રહેશે.
કેટલી કમાણી થશે
સોપારી ઝાડ સાથે જોડાયેલા ફળો ત્યારે જ કાપો જ્યારે તેનો ત્રણ-ચતુર્થાંશ ભાગ પાકે. સોપારી બજારમાં સારા ભાવે વેચાય છે. તેની કિંમત રૂ.400થી રૂ.700 કિલોની આસપાસ સરળતાથી વેચવામાં આવશે. આવી સ્થિતિમાં જો એક એકરમાં સોપારીની ખેતી કરવામાં આવે તો બમ્પર નફો મેળવી શકાય છે. વૃક્ષોની સંખ્યાના હિસાબે આમાં નફો કરોડો રૂપિયા સુધી પહોંચી શકે છે.