પુદીના અને તુલસીના ઔષધીય ગુણો પેટની જલન અને સંક્રમણ ઘટાડે છે. આ પાન ચાવવા કે તેનો રસ મધ સાથે પીવાથી આરામ મળે છે.
ગરમીનો પારો ચઢતાં ડિહાઇડ્રેશન, ત્વચાની સમસ્યાઓ, આંખોની તકલીફો, એલર્જી, અસ્થમા અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવી સમસ્યાઓ સામે આવે છે. આ ઉપરાંત, ફૂડ પોઈઝનિંગ એક મોટી ચિંતાનો વિષય બની રહે છે, ખાસ કરીને બહારનું ખાણું ખાવાથી. આવી સ્થિતિમાં ઘણા લોકોને સમજાતું નથી કે શું કરવું. પરંતુ આયુર્વેદિક ઉપાયો આ સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ આ ઉપચારો અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.
આદુ: પાચન મજબૂત, બેક્ટેરિયાનો નાશ
આદુ પાચન તંત્રને મજબૂત કરે છે અને હાનિકારક બેક્ટેરિયાને નષ્ટ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ સહાયક છે. એક ચમચી આદુના રસમાં મધ ભેળવીને દિવસમાં બે-ત્રણ વાર પીવાથી રાહત મળે છે. આદુની ચા પણ ફાયદાકારક છે.
લીંબુ: એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો
લીંબુમાં રહેલા એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો પેટના બેક્ટેરિયાને ખતમ કરે છે. એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં અડધું લીંબુ નિચોવીને ધીમે-ધીમે પીવો. તેમાં એક ચપટી કાળું મીઠું અને મધ ઉમેરવાથી ઝડપી રાહત મળે છે.
દહીં અને છાસ: સારા બેક્ટેરિયાનો ખજાનો
દહીં અને છાસમાં ઉપસ્થિત સારા બેક્ટેરિયા પેટની સમસ્યાઓને દૂર કરે છે. ફૂડ પોઈઝનિંગની સ્થિતિમાં એક વાટકી તાજું દહીં ખાવું અથવા છાસમાં ભુંજેલું જીરું અને કાળું મીઠું ઉમેરીને પીવું ફાયદાકારક છે.
પુદીના અને તુલસી: પેટની જલનમાં રાહત
પુદીના અને તુલસીના ઔષધીય ગુણો પેટની જલન અને સંક્રમણ ઘટાડે છે. આ પાન ચાવવા કે તેનો રસ મધ સાથે પીવાથી આરામ મળે છે.
સેબનો સિરકો: એસિડ લેવલને સંતુલિત કરે
સેબનો સિરકો પેટનું એસિડ લેવલ સંતુલિત કરીને બેક્ટેરિયાને નાશ કરે છે. એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં એક ચમચી સિરકો ભેળવીને પીવાથી ફાયદો થાય છે.
જીરું પાણી: પેટને ઠંડક અને પાચનમાં સુધારો
જીરું પેટને ઠંડક આપે છે અને પાચનક્રિયા સુધારે છે. એક ચમચી જીરું પાણીમાં ઉકાળી, ઠંડું કરીને ધીમે-ધીમે પીવાથી રાહત મળે છે.
નિષ્ણાતની સલાહ મુજબ, આ ઉપાયો ફૂડ પોઈઝનિંગથી બચાવે છે અને રાહત આપે છે. તેમણે સલાહ આપી કે ઉનાળામાં બહારનું સ્ટ્રીટ ફૂડ ઓછું ખાવું જોઈએ, જેથી આ સમસ્યાનું જોખમ ઘટે.