સ્ટેનફોર્ડ નિષ્ણાતનો દાવો- સંધિવા અસાધ્ય નથી, 8 અઠવાડિયામાં સંધિવાના લક્ષણો મટી જશે, આ આહારનું પાલન કરો

સંધિવા એક ગંભીર અને પીડાદાયક રોગ છે જેનો કોઈ ઈલાજ નથી. ફક્ત તેના લક્ષણોનું સંચાલન કરી શકાય છે. આ રોગના 100થી વધુ પ્રકારો છે, જેમાંથી ઓસ્ટિઓઆર્થરાઇટિસ અને રુમેટોઇડ સંધિવા મુખ્ય છે. જ્યારે ઓસ્ટિઓઆર્થરાઇટિસ ઉંમર સાથે વધે છે, ત્યારે રુમેટોઇડ આર્થરાઇટિસ એક ઓટો ઇમ્યુન સમસ્યા છે. દવાઓ અને શારીરિક કસરત સામાન્ય રીતે બંને સ્થિતિઓની સારવારમાં મદદરૂપ થાય છે.

તાજેતરમાં, સ્ટેનફોર્ડ યુનિવર્સિટીના ક્લિનિકલ એસોસિયેટ પ્રોફેસર ડૉ. તામિકો કાત્સુમોટોએ દાવો કર્યો છે કે યોગ્ય આહાર 8 અઠવાડિયામાં સંધિવાના લક્ષણોને ઉલટાવી શકે છે. ઝો હેલ્થ પોડકાસ્ટમાં પોતાના વિચારો શેર કરતા, નિષ્ણાતે કહ્યું કે યોગ્ય આહાર અને લાઇફ સ્ટાઇલમાં ફેરફારથી સંધિવાના દુખાવા અને સોજો કંટ્રોલ કરી શકાય છે.

ડૉ. કાત્સુમોટોએ જણાવ્યું હતું કે સંધિવાનો કોઈ કાયમી ઈલાજ નથી, પરંતુ આહાર, લાઇફ સ્ટાઇલ અને દવાઓ દ્વારા તેના લક્ષણોને ધીમા પાડી શકાય છે. તેમણે કહ્યું, "આર્થરાઈટિસનો ઈલાજ થઈ શકતો નથી એ એક મોટી માન્યતા છે. હકીકતમાં, આપણે આહાર અને લાઇફ સ્ટાઇલ બદલીને આ રોગને કંટ્રોલ કરી શકીએ છીએ."

સંધિવા માટે શ્રેષ્ઠ આહાર

નિષ્ણાતો સોજા વિરોધી આહારને ખૂબ અસરકારક માને છે, જે સોજા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. અમેરિકન કોલેજ ઓફ રુમેટોલોજી પણ સંધિવાના દર્દીઓ માટે ભૂમધ્ય આહારની ભલામણ કરે છે. વધુમાં, ડૉ. કાત્સુમોટોએ બ્લુ ઝોન્સ ડાયેટની પ્રશંસા કરી, જે વનસ્પતિ આધારિત આહાર પર ભાર મૂકે છે, જેમાં માછલી, બીજ, બદામ, કઠોળ અને કઠોળનો ભરપૂર ઉપયોગ થાય છે, અને ડેરી અને માંસાહારી ઉત્પાદનોનો વપરાશ ઓછો થાય છે.

સંધિવામાં ખાઓ આ શાકભાજી

ડૉ. કાત્સુમોટોના મતે, 'ક્રુસિફેરસ' પરિવારના શાકભાજી જેમ કે બ્રોકોલી, કાલેના પાન, કોબીજ અને ઘેરા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી સંધિવામાં ફાયદાકારક છે. આ શાકભાજીમાં સોજા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે સોજા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

સોજા માટે સુપરફૂડ્સ

ડૉ. કાત્સુમોટો ખાસ કરીને ચિયા બીજ અને શણના બીજ ખાવાની ભલામણ કરે છે. આ બીજ ફાઇબર, ઓમેગા-3 અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, જે સાંધાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમણે તેના પોડકાસ્ટમાં જણાવ્યું હતું કે તે પોતે તેને તેની સ્મૂધીમાં ઉમેરીને ખાય છે. આ ઉપરાંત, સૅલ્મોન જેવી ઓમેગા-3 સમૃદ્ધ માછલી પણ સોજા ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. જોકે, તેમણે કહ્યું કે ટુના અને સ્વોર્ડફિશ જેવી મોટી માછલીઓ ટાળવી જોઈએ કારણ કે તે ભારે ધાતુઓ અને ઝેરી પદાર્થો એકઠા કરી શકે છે.

આ પણ વાંચો-PM Modi at Vantara: સિંહના બચ્ચાને વ્હાલ કરતા જોવા મળ્યા PM મોદી, જુઓ વીડિયો