Bournvita Controversy: શું તમે જાણો છો કે તમારે અને તમારા બાળકોએ દરરોજ કેટલી સુગર ખાવી જોઈએ?

Bournvita Controversy: મોન્ડેલેઝની કેડબરી બોર્નવિટાને લગતા વિવાદે ફરી એકવાર હેલ્થ પ્રોડક્ટ્સની આડઅસરોનો મુદ્દો ચર્ચામાં લાવી દીધો છે. સોશિયલ મીડિયા ઇન્ફ્લુએન્સર રેવંત હિમાત્સિંકાએ દાવો કર્યો હતો કે બોર્નવિટામાં એવા એલિમેટ્સ છે જે ડાયાબિટીસ અને કેન્સર જેવી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ વધારે છે. સુગરના વધુ પડતા ઉપયોગના જોખમો વિશે આપણે જાણીએ છીએ. ખાસ કરીને તેના કારણે બાળકોમાં સ્થૂળતા સહિત અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ જોવા મળી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં, પોતાની જાતને ખાસ કરીને બાળકોને તેની ખોટી અસરોથી બચાવવા એ એક મોટો પડકાર છે.

ડોકટરો શું કહે છે?

કેટલી સુગર વાપરવી યોગ્ય છે?

કેટલાક માતા-પિતા તેમના બાળકોને સુગર આપવા બાબતે સાવચેત રહે છે. પ્રશ્ન એ છે કે શું બે વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને સુગરની જરૂર છે? પરમાર કહે છે, "પ્રારંભિક વર્ષોમાં સફેદ સુગર ન આપવી જોઈએ. ખાસ કરીને જ્યારે બાળક એક વર્ષથી નાનું હોય, ત્યારે તે બિલકુલ ન આપવી જોઈએ. હકીકતમાં, સુગર લગભગ દરેક વસ્તુમાં હોય છે. તે કફ સિરપથી લઈને બ્રેડમાં હોય છે. " તેથી જ નાના બાળકોને આનાથી વધુ જોખમ રહેલું છે. રાત્રે સુગરના ઉપયોગને કારણે બાળકોમાં હાયપરએક્ટિવિટી અને નબળા દાંત જેવી સમસ્યાઓ જોવા મળે છે.

પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ કોઈ લિમિટ છે?

ગુરુગ્રામના પારસ હેલ્થના ચીફ ડાયટિશિયન નેહા પઠાનિયાએ જણાવ્યું હતું કે, "બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોને દરરોજ કેટલી સુગર આપી શકાય તે તેમની ઉંમર, લિંગ, કારણ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિના સ્તર પર આધારિત છે." અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશને સુગર માટે કેટલીક મર્યાદાઓ આપી છે. આ મુજબ, 2 થી 18 વર્ષના બાળકને દરરોજ 6 ચમચી સુગર આપી શકાય છે. આ જથ્થો મહિલાઓ માટે પણ માન્ય છે. પુરુષોને દરરોજ 9 ચમચીથી વધુ સુગર આપી શકાતી નથી.

સુગરને બદલે ગોળ

સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે શેરડીમાંથી બનાવેલી સફેદ સુગરની તુલનામાં ગોળ, સુગરસારી સુગર અને ખજૂરનો પાવડર વાપરવાથી ફાયદો થાય છે. આ અંગે પઠાણિયા કહે છે કે ગોળ એ પરંપરાગત રીતે બનાવવામાં આવતી સુગર છે. સુગર સિવાય ગોળમાં ઘણા પ્રકારના મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ ઓછો છે. મતલબ કે તેનાથી બ્લડ શુગરનું સ્તર ઝડપથી વધતું નથી. જો કે, તે પણ સુગરનું એક સ્વરૂપ છે અને તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

આ ઉપાયો ફાયદાકારક રહેશે

જો તમે તમારા બાળકોને સુગરના વધુ પડતા ઉપયોગથી બચાવવા માંગતા હોવ તો તમારે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું પડશે. પ્રથમ, ખાદ્ય પદાર્થોમાં સુગર ઉમેરવાનું ટાળો. જંક ફૂડનો ઉપયોગ કરશો નહીં. શક્ય હોય ત્યાં સુધી કેન્ડી અને કોલાથી દૂર રહો. બાળકોને કુદરતી સુગરનો ઉપયોગ કરવા પ્રોત્સાહિત કરો. આ માટે ફળો ખાવા યોગ્ય રહેશે. પેકેજ્ડ ફૂડ ખરીદતા પહેલા તેમાં સુગરનું પ્રમાણ તપાસો. અઠવાડિયામાં એક દિવસ નક્કી કરો જ્યારે તમારી પાસે મીઠાઈઓ હશે.