ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ગ્રીન જ્યુસ: બ્લડ શુગર કંટ્રોલ કરવાનો નેચરલ ઉપાય

Green juice for diabetics : આજની ફાસ્ટ લાઇફસ્ટાઇલમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. આ એક એવી બીમારી છે જે એકવાર થયા પછી માત્ર ખોરાક અને લાઇફસ્ટાઇલના ફેરફાર દ્વારા જ કંટ્રોલ થઈ શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પોતાના ડાયટમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જે બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખવામાં મદદ કરે. આવી સ્થિતિમાં ગ્રીન જ્યુસ એક શ્રેષ્ઠ અને નેચરલ ઓપ્શન છે, જે બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. નોઈડા સ્થિત ડાયટિશિયન નિષ્ણાત અમૃતા મિશ્રા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેટલાક હોમમેડ ગ્રીન જ્યુસની ભલામણ કરે છે, જે બ્લડ શુગર લેવલને મેનેજ કરવામાં ટોનિકનું કામ કરે છે.

ડાયાબિટીસ માટે ફાયદાકારક ગ્રીન જ્યુસ

1. મોરિંગા (સહજન) જ્યુસ: નેચરલ શુગર કંટ્રોલર

મોરિંગા, જેને ગુજરાતીમાં સરગવો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેનો જ્યુસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. આ જ્યુસમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, જે બ્લડ ગ્લુકોઝ લેવલને કંટ્રોલમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, મોરિંગામાં રહેલા પોષક તત્વો શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ વધારવામાં સહાય કરે છે, જેનાથી બ્લડ શુગર લેવલ સ્ટેબલ રહે છે.

કારેલાનો જ્યુસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક નેચરલ ઔષધિ તરીકે કામ કરે છે. આ જ્યુસમાં વિટામિન-સી અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ ભરપૂર હોય છે, જે ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટ કરવામાં મદદ કરે છે. કારેલામાં પોલીપેપ્ટાઇડ-પી નામનું તત્વ હોય છે, જે ઇન્સ્યુલિન જેવું કામ કરે છે. રોજ સવારે ખાલી પેટે કારેલાના જ્યુસનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે અને શરીરની એનર્જી પણ જળવાઈ રહે છે.

3. પાલક જ્યુસ: હેલ્થનો ખજાનો

પાલકનો જ્યુસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક શ્રેષ્ઠ ઓપ્શન છે. આ જ્યુસમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સની ભરમાર હોય છે, જે શરીરને અનેક બીમારીઓથી બચાવે છે. પાલકનો જ્યુસ લો-કેલરી ડ્રિંક છે, જે બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે. ઘણા સ્ટડીઝમાં એવું જાણવા મળ્યું છે કે પાલકના જ્યુસનું નિયમિત સેવન ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે.

4. દૂધી (લૌકી) જ્યુસ: લો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સનો ફાયદો

દૂધીનો જ્યુસ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તેનું ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ખૂબ ઓછું હોય છે, જેના કારણે તેનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલમાં વધારો થતો નથી. આ જ્યુસમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, દૂધીનો જ્યુસ ડાયજેશન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ અસરકારક છે.

5. એલોવેરા જ્યુસ: ઇમ્યુનિટી અને શુગર કંટ્રોલ

એલોવેરા જ્યુસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ જ્યુસમાં વિટામિન-સી અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે, જે ઓક્સિડેટિવ સ્ટ્રેસ ઘટાડે છે. નિયમિત રીતે એલોવેરા જ્યુસનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળે છે. આ ઉપરાંત, તે ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટ કરે છે અને ડાયજેસ્ટિવ સિસ્ટમને હેલ્ધી રાખે છે.

જ્યુસ બનાવવાની ટિપ્સ

આ ગ્રીન જ્યુસ બનાવતી વખતે ખાંડ અથવા કોઈપણ સ્વીટનર ઉમેરવાનું ટાળો.

શ્રેષ્ઠ રિઝલ્ટ માટે આ જ્યુસ સવારે ખાલી પેટે પીવો.

જ્યુસ બનાવતા પહેલા શાકભાજી અને એલોવેરાને સારી રીતે ધોઈ લો.

જો તમે ડાયાબિટીસની દવાઓ લેતા હોવ, તો આ જ્યુસનું સેવન શરૂ કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

આ પણ વાંચો-New EV Policy : નવી EV પોલીસી ગાઈડલાઈન્સ જારી, મેક ઇન ઇન્ડિયા હેઠળ 50% ઉત્પાદન રહેશે જરૂરી