Sugar Free: ઝીરો કેલરી અથવા સુગર ન હોવાને કારણે આરોગ્ય બગડવું જોઈએ નહીં, WHOએ આપી એલર્ટ

Sugar Free: હાલ ના દિવસોમાં લોકોમાં પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તેમના ખોરાકમાં સુગરની માત્રા ઘટાડવાનો ટ્રેન્ડ છે. તે જ સમયે, ઘણા લોકો સુગરને કંટ્રોલ કરવા માટે દરરોજ સુગર ફ્રી ગોળીઓ, મીઠાઈઓનું સેવન કરે છે. જો તમે પણ આવું કરો છો તો સાવધાન રહેવાની જરૂર છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO) એ આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનર્સ એટલે કે નોન-સુગર સ્વીટનર્સ સામે એલર્ટ જાહેર કર્યું છે. ડબ્લ્યુએચઓ અનુસાર, લાંબા સમય સુધી આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરતા લોકોમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગનું જોખમ વધી શકે છે.

વાસ્તવમાં, લોકોમાં એવી માન્યતા છે કે આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનેસ સ્થૂળતા અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ ડાયેટ કોક અથવા તેના જેવી વસ્તુઓમાં હાજર બિન-સાકર સ્વીટનર માથાનો દુખાવો, ડિપ્રેશન અને શરીરના ખેંચાણ જેવા રોગોનું કારણ બની શકે છે.

વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન કહે છે કે કુદરતી હોય કે આર્ટિફિશિયલ, કોઈપણ આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનર (સુગરફ્રી સ્વીટનર)નો ઉપયોગ ખાદ્ય પદાર્થોમાં થવો જોઈએ નહીં. કુદરતી ફળ સ્વીટનર વજનને કંટ્રોલ કરવા અથવા ઓછી માત્રામાં કેલરી લેવા માટે વધુ ફાયદાકારક છે. WHOના રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે જો કોઈ ખાદ્ય ચીજવસ્તુમાં મીઠાશ લાવવાની જરૂર હોય તો તેના માટે કુદરતી ફ્રુટ્સ સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. WHO કહે છે કે આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનરમાં કોઈ પોષક મૂલ્ય નથી. કેટલાક લોકોને એવું પણ લાગે છે કે તે બિનચેપી રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. આ ધારણા પણ ખોટી છે. એકંદરે, તેઓ નુકસાન પહોંચાડે છે.

રોગોનું જોખમ વધે છે

તેના રિસર્ચને ટાંકીને WHOએ કહ્યું કે 3 મહિના સુધી સુગર ફ્રી મીઠાઈનો ઉપયોગ કરવાથી વજન ઘટે છે અને કેલરી ઓછી થાય છે. પરંતુ શરીરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ ઘટ્યું ન હતું. ઊલટું, હૃદયરોગની સમસ્યાને દોષ દેવો પડ્યો. આ સાથે લોહીમાં સુગરનું પ્રમાણ પણ ઘટ્યું નથી. એવું જોવામાં આવ્યું કે જે લોકોએ 6-18 મહિના સુધી આ મીઠાઈ ખાધી તેમનું વજન ઘટ્યું નથી.

આ પણ વાંચો - Karnataka CM: સિદ્ધારમૈયા કે ડીકે શિવકુમાર? કર્ણાટકના નવા મુખ્યમંત્રી અંગે આજે નિર્ણય સંભવ