Mango Prices: 'ફળોનો રાજા' કેરી બટાકા અને ડુંગળીના ભાવે ઉપલબ્ધ! કિંમતમાં થયો ભારે ઘટાડો
કેરીના ભાવ: આ વર્ષે કેરી પ્રેમીઓ માટે સારા સમાચાર છે, કારણ કે તેમને 'ફળોનો રાજા' ઓછા ભાવે મળશે. જોકે, ખેડૂતો માટે આ ચિંતાનો વિષય છે, કારણ કે ઉતાવળને કારણે તેમને તેમની મહેનતનો પૂરો ભાવ મળી રહ્યો નથી.
એકંદરે, આ વર્ષે કેરી પ્રેમીઓ માટે આ સારા સમાચાર છે, કારણ કે તેમને 'ફળોનો રાજા' ઓછા ભાવે મળશે.
Mango Prices: ઉનાળામાં ખાવાની સાથે કેરી મળે તો મજા આવે છે. જોકે, કેરીના ભાવ મોંઘા હોય તો ખિસ્સા સામે સ્વાદ ફિક્કો પડી જાય છે. જોકે, આ સિઝનમાં કેરીના ભાવ ઘણા ઘટી ગયા છે. દેશના સૌથી મોટા કેરી ઉત્પાદક રાજ્ય ઉત્તર પ્રદેશમાં ગયા વર્ષની સરખામણીમાં કેરીના ભાવમાં એક તૃતીયાંશ ઘટાડો થયો છે. વેપારીઓ અને ખેડૂતોનું કહેવું છે કે બમ્પર ઉપજ અને વહેલા ચોમાસાની શક્યતાને કારણે, ખેડૂતોએ સમય પહેલા કેરી તોડી હોવાથી આવું થયું છે.
કેરીના ભાવ કેમ ઘટ્યા?
કેરી ઉત્પાદક સંઘના પ્રમુખ એસ. ઇન્સારામ અલીએ જણાવ્યું હતું કે આ વર્ષે ઉત્તર પ્રદેશમાં કેરીનું ઉત્પાદન લગભગ 35 લાખ મેટ્રિક ટન થવાનો અંદાજ છે, જ્યારે ગયા વર્ષે તે 25 લાખ મેટ્રિક ટન હતું. અલીએ કહ્યું કે માત્ર વધુ ઉત્પાદન જ નહીં, પરંતુ ભારતીય હવામાન વિભાગ (IMD) દ્વારા સામાન્ય કરતાં વહેલા ચોમાસુ આવવાની આગાહીને કારણે પણ ખેડૂતોએ કેરી વહેલી તોડી હતી. આ કારણે, બજારમાં એક સાથે કેરી મોટી માત્રામાં આવી, જેના કારણે ભાવ ઘટ્યા.
ઇન્સારામ અલીએ જણાવ્યું હતું કે 'આગામી અઠવાડિયામાં કેરીના ભાવમાં વધારો થવાની કોઈ શક્યતા નથી.' આનો અર્થ એ છે કે ગ્રાહકો આ વર્ષે સસ્તી કેરીનો આનંદ માણી શકશે.
દેશભરમાં શું પરિસ્થિતિ છે?
ઉત્તર પ્રદેશ: દશેરી કેરીના ભાવ ગયા વર્ષે ₹60 પ્રતિ કિલોથી ઘટીને હાલમાં ₹40-45 પ્રતિ કિલો થઈ ગયા છે.
આંધ્ર પ્રદેશ: તિરુપતિ અને ચિત્તૂર જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવતી તોતાપુરી કેરીના ભાવમાં પણ ભારે ઘટાડો થયો છે. આનું મુખ્ય કારણ એ છે કે કેરીનો પલ્પ બનાવતી ફેક્ટરીઓએ હજુ સુધી ખેડૂતો પાસેથી કેરી ખરીદવાનું શરૂ કર્યું નથી, કારણ કે તેમની પાસે હજુ પણ ગયા વર્ષનો સ્ટોક બાકી છે. અહીં પણ, ખેડૂતોએ ચોમાસાની અપેક્ષાએ વહેલી કેરી તોડી નાખી હતી.
પશ્ચિમ બંગાળ: આ મુખ્ય કેરી ઉત્પાદક રાજ્યમાં, સારી ગુણવત્તાવાળી કેરીના ભાવ પણ ₹80 પ્રતિ કિલોથી ઘટીને ₹45-50 પ્રતિ કિલો થઈ ગયા છે. કોલકાતાના કેરીના વેપારી પ્રશાંત પાલે પણ કહ્યું હતું કે ઉત્પાદન સારું છે અને ખેડૂતો દ્વારા વહેલી કેરી તોડી નાખવાને કારણે ભાવ ઘટ્યા છે.
કેરીના વૈશ્વિક ઉત્પાદનમાં ભારતનું પ્રભુત્વ
વર્ષ 2024 માં વૈશ્વિક કેરીનું ઉત્પાદન 25 મિલિયન મેટ્રિક ટન (MT) સુધી પહોંચ્યું, જેમાંથી એકલા ભારતનો હિસ્સો લગભગ અડધો હતો. ચીન (3.8 મિલિયન મેટ્રિક ટન) અને ઇન્ડોનેશિયા (3.6 મિલિયન મેટ્રિક ટન) અનુક્રમે બીજા અને ત્રીજા ક્રમના સૌથી મોટા ઉત્પાદક હતા. ભારતના કુલ કેરી ઉત્પાદનમાં ઉત્તર પ્રદેશનો ફાળો લગભગ 20% છે. આ વર્ષે કેરીનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થવાની અપેક્ષા છે.
એકંદરે, આ વર્ષે કેરી પ્રેમીઓ માટે આ સારા સમાચાર છે, કારણ કે તેમને 'ફળોનો રાજા' ઓછા ભાવે મળશે. જોકે, ખેડૂતો માટે આ ચિંતાનો વિષય છે, કારણ કે ઉતાવળને કારણે, તેમને તેમની મહેનતનો પૂરો ભાવ મળી રહ્યો નથી.