જો તમે ચા સાથે ખાઓ છો બિસ્કિટ તો થઈ જાઓ સાવધાન, ઘણી બીમારીઓનો બની શકો છો શિકાર
Tea Biscuit: ભારતમાં ઘણા લોકો ચાના શોખીન છે. કદાચ કોઈ ખાસ કરીને સવાર-સાંજ ચા પીવાનું ચૂકી જાય અને ચામાં બિસ્કિટ ભેળવવામાં આવે તો મજા વધી જાય છે. પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. તેનાથી બ્લડ સુગર, વજન વધવા અને દાંત પર ખરાબ અસર પડી શકે છે.
બિસ્કિટની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે, તેમાં ઇમલ્સિફાયર, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને કલરિંગ જેવા રસાયણો ઉમેરવામાં આવે છે. આ સાથે તેમાં મીઠું અને ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
Tea Biscuit: ભારતમાં મોટાભાગના લોકો તેમની સવારની શરૂઆત આંખ ખોલતાની સાથે જ ચાથી કરે છે. સવાર હોય કે સાંજ, ચાની સાથે બિસ્કિટ મળે તો મજા બમણી થઈ જાય છે. પુખ્ત વયના લોકો જ નહીં, બાળકો પણ ચા અને બિસ્કિટ ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. ક્યારેક લોકો ચા અને બિસ્કિટને હળવી ભૂખને કાબૂમાં રાખવા માટે પણ સારો વિકલ્પ માને છે. પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. ભલે તમે થોડી ક્ષણો માટે ઊર્જા અનુભવો. પેટ ભરેલું લાગ્યું. પરંતુ આ મિશ્રણ લાંબા ગાળે તમારા માટે ખતરનાક સાબિત થશે.
નિષ્ણાંતોના મતે વધુ બિસ્કીટ ખાવાથી શરીરમાં ચરબી વધે છે. ખરેખર, બિસ્કિટ બનાવવા માટે રિફાઇન્ડ લોટ અને હાઇડ્રોજન ચરબીનો ઉપયોગ થાય છે. જેના કારણે વજન સ્થૂળતા વધારવા માટે પૂરતું છે. આ જ કારણ છે કે ચા સાથે બિસ્કિટનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
ડાયાબિટીસનું જોખમ
બિસ્કીટમાં ઘઉંનો લોટ અને પ્રોસેસ્ડ ખાંડની સાથે સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. આ તત્વો એસિડિટી વધારવાનું કામ કરે છે. એટલા માટે સવારે ખાલી પેટે બિસ્કીટ અને ચાનું કોમ્બિનેશન ટાળવું જોઈએ. બિસ્કિટની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે, તેમાં ઇમલ્સિફાયર, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને કલરિંગ જેવા રસાયણો ઉમેરવામાં આવે છે. આ સાથે તેમાં મીઠું અને ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેનાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે. વધારે ખાંડને કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર થાય છે.
વધી શકે છે સ્થૂળતા
ચામાં રહેલું કેફીન અને બિસ્કીટમાં રહેલી ખાંડ સ્થૂળતા તરફ દોરી શકે છે. જો તમે સવારે ખાલી પેટ ચા અને બિસ્કિટનું સેવન કરો છો તો તેનાથી શરીરમાં વધુ કેલરીનો વપરાશ થાય છે. જેના કારણે સ્થૂળતા વધવા લાગે છે.
દાંતના સડોનું કારણ
જંક ફૂડ ખાવાથી અને દાંત બરાબર સાફ ન કરવાને કારણે આજકાલ મોટાભાગના શહેરીજનોના દાંત નબળા પડવા લાગ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં બિસ્કિટનું સેવન દાંત માટે વધુ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. બિસ્કીટમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જો તેના કણો દાંત વચ્ચે ચોંટી જાય. જેના કારણે દાંત નબળા પડી જાય છે. સાથે જ પેઢા અને જીભને પણ નુકસાન થઈ શકે છે. ચા સાથે બિસ્કીટ ખાવાથી દાંતમાં પોલાણ થઈ શકે છે.