Fake Egg: બજારમાં સરેઆમ વેચાઈ રહ્યા છે પ્લાસ્ટિકના ઈંડા, સ્વાસ્થ્યના દુશ્મનને કેવી રીતે ઓળખશો, જાણો

Fake Egg: શિયાળો હોય કે ઉનાળો, ઘણા લોકો સ્વસ્થ રહેવા માટે ઈંડાનું સેવન કરે છે. ઇંડાને પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. બજારમાં ઇંડાની માંગ હંમેશા રહે છે. ઈંડામાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને ઓમેગા-3 પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે. પરંતુ તમારી એક નાની ભૂલ પણ તમારું સ્વાસ્થ્ય બગાડી શકે છે. વાસ્તવમાં, આ દિવસોમાં નકલી ઇંડા પણ બજારમાં આવવા લાગ્યા છે, જે કેમિકલ, રબર અને અન્ય કઈ વસ્તુઓથી બનેલા છે. ભૂલથી પણ તેને ડાયટમાં સામેલ કરવું ભારે પડી શકે છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે ઘાતક સાબિત થઈ શકે છે.

કેટલાક લોકો અસલી ઈંડાને ઓળખવામાં ભૂલ કરે છે અને અસલી ઈંડાને બદલે નકલી ઈંડા ખરીદે છે. પ્લાસ્ટિકમાંથી બનેલા નકલી ઈંડા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થાય છે. આવી સ્થિતિમાં અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ કે અસલી અને નકલી ઈંડા કેવી રીતે ઓળખવા?

મોટાભાગની ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં, વાસ્તવિક અને નકલી માત્ર ફાયર ટેસ્ટ દ્વારા જ ઓળખી શકાય છે. જો તમને અસલી અને નકલી ઇંડા વચ્ચે કેવી રીતે ઓળખવું તે ખબર નથી, તો ફાયર ટેસ્ટ કરો. બજારમાં વેચાતા નકલી ઈંડા રબર કે પ્લાસ્ટિકના બનેલા હોય છે. જ્યારે તમે ઇંડાના બાહ્ય પડને બાળી નાખો છો, ત્યારે વાસ્તવિક ઈંડું કાળું થઈ જાય છે. પરંતુ નકલી ઈંડામાંથી જ્યોત બહાર આવવા લાગે છે. ઈંડામાં થોડી જ વારમાં આગ લાગી જાય છે. ઈંડું ખરીદીને તમે તેને આ ટ્રિક દ્વારા ઓળખી શકો છો.

ઇંડાને ફોડીને જૂઓ

તે જ સમયે, નકલી ઇંડાને ઓળખવા માટે, તમે તેને ક્રેક કરી શકો છો અને તેને જોઈ શકો છો. ઈંડાને તોડવા પર જ્યાં વાસ્તવિક ઈંડાનો સફેદ અને પીળો ભાગ અલગ થઈ જાય છે. બીજી તરફ નકલી ઈંડામાં અંદરથી સફેદ અને પીળા ભાગ ભેળવવામાં આવે છે. જેની મદદથી તમે ઈંડાની મૌલિકતા જાણી શકો છો.

ટાઇટનેસ ટેસ્ટ કરો

તમે ઈંડાને દબાવીને અસલી અને નકલી ઈંડા પણ શોધી શકો છો. આ કિસ્સામાં, વાસ્તવિક ઇંડા ખૂબ નરમ હોય છે, જે દબાવવામાં આવે ત્યારે સરળતાથી તૂટી જાય છે. તે જ સમયે, પ્લાસ્ટિકના બનેલા હોવાને કારણે, નકલી ઇંડાનો ઉપરનો ભાગ ખૂબ જ કડક હોય છે, જે આસાનીથી તૂટતો નથી.

આ પણ વાંચો - શું લોન રિકવરી એજન્ટો કરી રહ્યા છે પરેશાન? તેમની સાથે કેવી રીતે કરવો વ્યવહાર અને ક્યાં કરી શકો છો ફરિયાદ, જાણો સંપૂર્ણ વિગતો