Skin care: મીઠું ખાવામાં આ ભૂલ ન કરો, તેનાથી ત્વચાને થાય છે નુકસાનઃ સ્ટડી

મીઠું આપણા આહારનો આવશ્યક ભાગ છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે આપણા સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચા બંને માટે ઝેર તરીકે પણ કામ કરી શકે છે. મીઠા વગરની વસ્તુઓ ખાવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ તેનું સેવન કરતી વખતે તમારે એક મહત્વની વાત ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ. એક સ્ટડી સામે આવ્યો છે જે મુજબ મીઠું આપણી ત્વચામાં બળતરા પેદા કરે છે. સ્ટડી મુજબ, તેમાં સોડિયમ હોય છે અને તેનું ઉચ્ચ સ્તર આપણી ત્વચા પર ખરજવુંનું જોખમ વધારે છે અથવા આપણને તેનો શિકાર બનાવે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે સ્ટડી શું કહે છે…

આ સ્ટડી યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયા સાન ફ્રાન્સિસ્કો (UCSF) દ્વારા બહાર પાડવામાં આવી છે. જે મુજબ ઉચ્ચ સોડિયમ આપણને ક્રોનિક સ્કિન પેશન્ટ બનાવે છે. વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાએ પણ કહ્યું છે કે આપણે દિવસમાં માત્ર બે ગ્રામ સોડિયમનું સેવન કરવું જોઈએ.

નુકસાન શું છે?

સ્ટડી મુજબ, જો આપણા દરરોજ સોડિયમનું સેવન વધે છે, તો તેના કારણે ત્વચા શુષ્ક થઈ જાય છે અને ફોલ્લીઓ દેખાય છે. આ સિવાય સતત ખંજવાળની ​​સમસ્યા પણ રહે છે. અગાઉના સ્ટડીમાં જાણવા મળ્યું હતું કે આપણી ત્વચામાં હાજર સોડિયમ ઓટોઇમ્યુન અને ક્રોનિક ઇન્ફ્લેમેટરી સ્થિતિઓ સાથે સંબંધિત છે, જેમાંથી ખરજવું પણ એક છે. સંશોધકોએ જોયું કે લોકો ફાસ્ટ ફૂડ ખાય છે જેમાં મીઠું વધુ હોય છે અને તેના કારણે ત્વચામાં સોડિયમનું સ્તર વધી શકે છે. એક નવા સ્ટડીમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે જો સોડિયમનું સેવન દરરોજ એક ગ્રામથી વધુ થઈ જાય તો આપણી ત્વચામાં ખરજવું થવાનું જોખમ 22 ટકા વધી જાય છે.

રિપોર્ટ અનુસાર, Mc Donald's અથવા અન્ય ફૂડ કંપનીઓમાં ઉપલબ્ધ એક જ ખોરાકમાં લગભગ અડધી ચમચી મીઠું હોય છે અને આનાથી આપણા શરીરમાં સોડિયમનું પ્રમાણ એક ગ્રામ વધી જાય છે. આ સ્ટડી જર્નલ ઓફ ધ અમેરિકન મેડિકલ એસોસિએશન ડર્મેટોલોજીમાં પ્રકાશિત થયો હતો. આ સંશોધન 30 થી 70 વર્ષની વયના લગભગ 2 લાખ લોકો પર કરવામાં આવ્યું હતું. તે તમામના યુરિન સેમ્પલ લઈને ટેસ્ટ કરવામાં આવ્યા હતા. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે જે લોકો લાંબા સમય સુધી તેમના દૈનિક સેવન કરતાં વધુ સોડિયમ લે છે તેમને ત્વચાની સમસ્યા ખરજવું થવાનું જોખમ વધારે છે.

આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો

ત્વચાની આ ગંભીર સમસ્યાથી બચવા માટે સૌથી પહેલા મીઠાની માત્રાનું ખાસ ધ્યાન રાખો.