વસંતની સિઝનમાં મળતું બોર ફળ આપણા આરોગ્ય માટે ખૂબ જ લાભદાયક છે. ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં બોરના વૃક્ષો કુદરતી રીતે ઉગે છે. વસંતના આગમન સાથે જ આ વૃક્ષોમાં બોર પાકી જાય છે. વસંતની સિઝનમાં મળતું બોર ફળ ખાટું-મીઠું હોવાથી બોરને બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી ખૂબ જ ચટકારાથી ખાય છે. સ્વાદ સાથે આ ફળ આરોગ્ય માટે પણ લાભકારી છે.