Edible Oil: ખાદ્ય તેલના ભાવમાં વધુ દબાણ આવી શકે છે. ક્રિસિલે તેના અહેવાલમાં ખાદ્ય તેલની આવકમાં ઘટાડો થવાની આશંકા વ્યક્ત કરી છે. ક્રિસિલે જણાવ્યું છે કે રિફાઇનરોની આવકમાં 2-3% ઘટાડો થવાની ધારણા છે. રિફાઇનરોની આવક 2.6 લાખ કરોડ રૂપિયા થવાની શક્યતા છે.
Edible Oil: રિફાઈનર્સની આવક ઘટી શકે છે, ક્રિસિલે અનુમાન વ્યક્ત કર્યો, જાણો આગળ ઘટશે ભાવ?
કેન્દ્રીય આરોગ્ય મંત્રાલયે કહ્યું છે કે આ સલાહનો હેતુ કોઈ ચોક્કસ નાસ્તા અથવા સ્ટ્રીટ ફૂડને લક્ષ્ય બનાવવાનો નથી. તે વિક્રેતાઓ દ્વારા વેચાતા ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર કોઈપણ પ્રકારની ચેતવણી લેબલ લગાવવાની વાત કરતું નથી, કે કોઈ ચોક્કસ ભારતીય નાસ્તા અંગે કોઈ સૂચના આપવામાં આવી નથી.
MoneyControl Newsઅપડેટેડ Jul 16, 2025 પર 3:29 PM
ક્રિસિલના મતે, ખાદ્ય તેલની માંગમાં ઘટાડો થવાને કારણે આવકમાં ઘટાડો થઈ શકે છે. ખાદ્ય તેલના ભાવમાં વધુ ઘટાડો થવાની ધારણા છે. સોયા, પામ, સૂર્ય તેલના ભાવ ઘટી શકે છે.
દેશમાં ખાદ્યતેલના આયાતના આંકડા પર નજર કરીએ તો, ડિસેમ્બર 2024માં 12.31 લાખ ટન જ્યારે જાન્યુઆરી 2025માં 10.49 લાખ ટન ખાદ્યતેલની આયાત કરવામાં આવી હતી. તે જ સમયે, ફેબ્રુઆરી 2025માં 9 લાખ ટન, માર્ચ 2025માં 9.98 લાખ ટન, એપ્રિલ 2025માં 8.92 લાખ ટન ખાદ્યતેલની આયાત કરવામાં આવી હતી. મે 2025માં 11.87 લાખ ટન ખાદ્યતેલની આયાત કરવામાં આવી હતી.
દેશમાં સરસવના ઉત્પાદનના આંકડા પર નજર કરીએ તો, 2019-20માં 91.24 લાખ ટન સરસવનું ઉત્પાદન થયું હતું જ્યારે 2020-21માં 102.10 લાખ ટન, 2021-22માં 119.63 લાખ ટન, 2022-23માં 126.43 લાખ ટન અને 2024-25માં 126.06 લાખ ટનનું ઉત્પાદન થયું હતું.
સ્વાસ્થ્ય મંત્રાલયે રજુ કરી એડવાઈઝરી
આરોગ્ય મંત્રાલયે તાજેતરમાં કેન્ટીન અને ખાણીપીણીની દુકાનો માટે એક સલાહકાર જારી કર્યો છે, જેમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે કેન્ટીનોએ ખોરાકમાં કેલરી વિશે માહિતી આપવી જોઈએ. બોર્ડ દ્વારા ખાંડ અને તેલ વિશે માહિતી આપો. સમોસામાં કેટલું તેલ છે તે જણાવવા માટે બોર્ડ લગાવો. 'તેલ અને ખાંડ' ના ચેતવણી બોર્ડ લગાવો. દેશમાં સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા વધી રહી છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદયરોગના રોગો વધી રહ્યા છે. સરકાર વધતા જતા કેસ ઘટાડવા માંગે છે.
કેન્દ્રીય આરોગ્ય મંત્રાલયે કહ્યું છે કે આ સલાહનો હેતુ કોઈ ચોક્કસ નાસ્તા અથવા સ્ટ્રીટ ફૂડને લક્ષ્ય બનાવવાનો નથી. તે વિક્રેતાઓ દ્વારા વેચાતા ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર કોઈપણ પ્રકારની ચેતવણી લેબલ લગાવવાની વાત કરતું નથી, કે કોઈ ચોક્કસ ભારતીય નાસ્તા અંગે કોઈ સૂચના આપવામાં આવી નથી. આ એક સામાન્ય જાગૃતિ પહેલ છે, જે લોકોને સમજાવવા માટે બનાવવામાં આવી છે કે રોજિંદા ખાદ્ય પદાર્થોમાં છુપાયેલી ચરબી અને વધારાની ખાંડ આરોગ્યને કેવી રીતે અસર કરી શકે છે.
IVPA સુધાકર દેસાઈનું કહેવું છે કે ખાદ્ય તેલની માંગ ઘટી છે. જૂનમાં આયાત વધવાની ધારણા છે. ખજૂરના ભાવમાં વધારાને કારણે, સરકારે અન્ય વિકલ્પો પર પણ ધ્યાન આપ્યું છે. આજે 60-70 મિલિયનથી વધુ લોકો મેદસ્વી છે. લોકોને ખરીદી કરવાની નવી તકો પણ મળશે. તે જ સમયે, ઉદ્યોગો પાસે યોગ્ય ઉત્પાદન લાવવાની તક પણ છે.
પહેલા મનીકંટ્રોલ ગુજરાતી પર ગુજરાતીમાં સ્ટોક માર્કેટ, Stock Tips, સમાચાર, પર્સનલ ફાઇનાન્સ અને બિઝનેસ સંબંધિત સમાચાર વાંચો. દૈનિક બજાર અપડેટ્સ માટે Moneycontrol App ડાઉનલોડ કરો.