આ 2 બીજના સીડ્સ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક, જો આ રીતે ખાવામાં આવે તો બ્લડ સુગર રહે છે કંટ્રોલમાં

ડાયાબિટીસ એક એવો રોગ છે જેમાં સુગરનું ચયાપચય બગડે છે અને ખાંડ પચવાને બદલે શરીર તેને લોહીમાં ભળે છે. આના કારણે ખાંડ લોહી દ્વારા તમામ અંગો સુધી પહોંચે છે અને પછી ઘણા લક્ષણોનું કારણ બને છે. એટલું જ નહીં, તે હૃદય, લીવર અને કિડનીના કાર્યને પણ અસર કરે છે અને ડાયાબિટીસમાં સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આટલું જ નહીં, આ બંનેના સેવનથી મેટાબોલિક રેટ વધે છે અને ઇન્સ્યુલિન કોષોની ગતિ ઝડપી બને છે. આ રીતે આ બંને બીજ ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ 2 બીજનું સેવન કરવું જોઈએ

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સૂર્યમુખી અને શણના બીજનું સેવન કરવું જોઈએ. આ બીજમાં રહેલા જૈવસક્રિય ઘટકો જેમ કે સૂર્યમુખીના બીજમાં ક્લોરોજેનિક એસિડ અને સેકોઈસોલારિસિનોલ ડિગ્લુકોસાઈડ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અથવા ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદનની સારવારમાં સામેલ છે. આ બંને વધુ સારી રીતે ગ્લાયકેમિક નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે. આ સિવાય સૂર્યમુખીના બીજ અને શણના બીજનું સેવન કરવાથી પેટમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધે છે અને પાચન પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે. તે ઇન્સ્યુલિન કોષોને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ખાંડના ચયાપચયને વેગ આપે છે. આના કારણે શરીરમાં ખાંડ ઝડપથી પચી જાય છે અને ડાયાબિટીસના રોગોથી રક્ષણ મળે છે. આ સિવાય આ બંનેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે અને ઇન્સ્યુલિનની યોગ્ય કામગીરી જાળવવામાં મદદ કરે છે.

સૂર્યમુખી અને શણના બીજ કેવી રીતે ખાય?