Business Idea: આ બિઝનેસમાં મેળવો 4 ગણો નફો, ગામ અને શહેરમાં છે બમ્પર ડિમાન્ડ

Business Idea: ભારતમાં કૃષિ ક્ષેત્ર ઝડપથી વિસ્તરી રહ્યું છે. આજની અર્થવ્યવસ્થામાં, દરેક વ્યક્તિ કમાણીના સંદર્ભમાં આગળ વધવાનું વિચારે છે. જો તમે પણ ખેતી દ્વારા મોટી કમાણી કરવા માંગો છો તો આજે અમે તમને એવા પાકનું નામ જણાવી રહ્યા છીએ. જે વર્ષમાં 3-4 વખત ઉગાડી શકાય છે. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ બેબી કોર્નના પાકની. બેબી કોર્નમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી જ તેની શહેરોમાં બમ્પર માંગ છે. ફાઈવ સ્ટાર હોટલ, પિઝા ચેઈન, પાસ્તા ચેઈન, રેસ્ટોરાં વગેરેમાં પણ બેબી કોર્નની ખૂબ માંગ છે.

ભારતમાં ઘઉં અને ચોખા પછી મકાઈ સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતો પાક છે. ઉત્તર ભારતના ઘણા વિસ્તારોમાં, ખેડૂતોએ તેને ઉગાડવાનો સફળતાપૂર્વક પ્રયાસ કર્યો છે અને તેની ખેતીમાંથી દર વર્ષે લાખોની કમાણી કરી રહ્યા છે. ચાલો જાણીએ કે બેબી કોર્ન ફાર્મિંગ કેવી રીતે કરવું અને આ ખેતીમાંથી તમે કેટલો નફો (પ્રોફિટ ઇન બેબી કોર્ન ફાર્મિંગ) મેળવી શકો છો?

બેબી કોર્નની ખેતી આખા વર્ષ દરમિયાન કરી શકાય છે. મકાઈના અપરિપક્વ કોબ્સને બેબી કોર્ન કહેવામાં આવે છે. રેશમ અવસ્થાની લંબાઈ 1 થી 3 સેમી હોય છે અને તેને રેશમ બનાવ્યાના 1-3 દિવસની અંદર ઉપાડી લેવામાં આવે છે. વર્ષમાં 3-4 વખત તેની ખેતી કરી શકાય છે. પાકને સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર થવામાં 45 થી 50 દિવસનો સમય લાગે છે. આ કારણે ખેડૂતો માટે આ એક મોટો નફાકારક સોદો બની શકે છે. બેબી કોર્નમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન હોય છે. તે જ સમયે, તે કાચા અથવા રાંધેલા ખાઈ શકાય છે.

ખેડૂતોને બમણો નફો

બેબીકોર્નની ખેતીથી ખેડૂતોને બેવડો લાભ મળે છે. તેની લણણી પછી, બાકીના છોડમાંથી પ્રાણીઓ માટે ચારો તૈયાર કરી શકાય છે. ખેડૂતો તેનો લીલા ચારા તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકે છે અને તેને કાપીને સૂકવ્યા બાદ થ્રેસરમાંથી સૂકો સ્ટ્રો પણ બનાવી શકાય છે. મકાઈનો ખોરાક પશુઓ માટે ખૂબ જ પૌષ્ટિક ખોરાક માનવામાં આવે છે. તેનો ચારો પશુઓને ખવડાવવાથી તેમની દૂધ ઉત્પાદન ક્ષમતામાં પણ વધારો થાય છે.

ખર્ચ

એક એકરમાં બેબી કોર્ન ઉગાડવાની કિંમત 15,000 રૂપિયા છે. જ્યારે કમાણી એક લાખ રૂપિયા સુધીની છે. વર્ષમાં 4 વખત પાક લઈને ખેડૂતો સરળતાથી 4 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી કરી શકે છે. જો કે, તેના વેચાણ માટે હજુ સુધી કોઈ વ્યવસ્થિત સપ્લાય ચેઈન નથી. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતોને તેને વેચવામાં થોડી મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડી શકે છે. સમયની સાથે તેની માંગ વધતી જાય છે. જેના કારણે તેની ખેતી કરતા ખેડૂતોને ઘણો ફાયદો થઈ શકે છે.

સરકાર તરફથી મદદ મળશે

જો તમે મોટા સ્તરે ખેતી કરવા માંગો છો અને તમે પૈસાની સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો. આવી સ્થિતિમાં તમે સરકાર પાસેથી ખેડૂત લોન લઈ શકો છો. ભારત સરકાર બેબીકોર્ન અને મકાઈની ખેતી માટે ખેડૂતોને પ્રોત્સાહન આપી રહી છે. આ અંતર્ગત સરકાર જાગૃતિ અભિયાન પણ ચલાવી રહી છે. આ વિશે વધુ માહિતી માટે, તમે iimr.icar.gov.in ની મુલાકાત લઈ શકો છો.

આ પણ વાંચો - Diabetes: આ લોટથી સુગર તરત જ થશે કંટ્રોલ, જાણો કેવી રીતે કરવું સેવન