Food For Brain: કોફી-ટામેટા સહિત આ 5 ખાદ્યપદાર્થો મગજ માટે છે ફાયદાકારક, ખાવાથી મગજના ઘોડા દોડવા લાગશે

Food For Brain: મગજ આપણા શરીરનું સૌથી જટિલ અંગ છે, જે સતત કામ કરતું રહે છે. આવી સ્થિતિમાં શારીરિક સ્વાસ્થ્યની જેમ માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર પણ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. આ માટે તમે તમારા આહારમાં કેટલાક સુપરફૂડનો સમાવેશ કરી શકો છો. જે મગજના કાર્ય અને યાદશક્તિને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.

ચરબીયુક્ત માછલી

સૅલ્મોન, મેકરેલ અને ટુના જેવી તૈલી માછલીઓમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ ફેટી એસિડ્સ મગજના વિકાસ અને કોષોના નિર્માણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. હાર્વર્ડ હેલ્થની સાઈટ દર્શાવે છે કે ઓમેગા-3થી ભરપૂર આહાર મગજને તેજ બનાવવામાં અને યાદશક્તિ સુધારવામાં મદદ કરે છે.

જામુન

સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી અને રાસબેરી જેવી બેરીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો મગજના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે, જે યાદશક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શીખવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે.

મોટું અનાજ

બાજરી, જવ અને બ્રાઉન રાઈસ જેવા આખા અનાજમાં વિટામિન ઈ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. વિટામિન ઇ મગજના કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવે છે અને મગજને તેજ રાખવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, આખા અનાજમાં હાજર ફાઇબર મગજને પોષક તત્વો પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે.