Eat With Hands: શા માટે ચમચીને બદલે હાથથી ખાવાનું યોગ્ય માનવામાં આવે છે, જાણો આયુર્વેદ અને વિજ્ઞાનનો અભિપ્રાય

Why You Should Eat With Hands: ભાત હોય કે સાંભાર, દરેકને ચમચાથી ખાવાની વસ્તુઓ ખાવાનું પસંદ હોય છે. જો કે દક્ષિણ ભારતમાં આ બધી વસ્તુઓ હાથથી ખવાય છે. ભારતીય પરંપરાઓ અનુસાર, ભોજન હંમેશા જમીન પર બેસીને અને હાથ વડે ખાવું જોઈએ. જો કે આજકાલ લોકો રોટલી ચમચી કે કાંટા વડે પણ ખાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે હાથ વડે ખાવાનું ખાવું શ્રેષ્ઠ છે. વેદોમાં પણ હાથ વડે ખાવાના ફાયદા જણાવવામાં આવ્યા છે. સાથે જ વિજ્ઞાન હાથ વડે ખાવાના ફાયદા પણ જણાવે છે. અહીં જાણો શા માટે તમારે હાથથી ખાવું જોઈએ-

આયુર્વેદ શું કહે છે?

આયુર્વેદિક નિષ્ણાત દીક્ષા ભાવસારે પણ હાથ વડે ખાવા અંગે એક પોસ્ટ શેર કરી છે. જેમાં તેમણે જણાવ્યું છે કે આયુર્વેદ અનુસાર હાથ વડે ખાવાથી માત્ર સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી પરંતુ તમારી ઇન્દ્રિયો અને પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે. હકીકતમાં, આયુર્વેદ કહે છે કે દરેક આંગળી પાંચ તત્વોમાંથી એકનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે આપણે આપણા હાથથી ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણે એવી ચેષ્ટા કરીએ છીએ જે આ તત્વોને સક્રિય કરે છે અને આપણા શરીરમાં ઊર્જાને સંતુલિત કરે છે. વધુમાં, જ્યારે આપણે આપણા ખોરાકને આપણી આંગળીઓ વડે સ્પર્શ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે આપણા મગજને સંદેશ મોકલીએ છીએ કે આપણે ખાવા માટે તૈયાર છીએ, જે આપણા પેટ અને અન્ય પાચન અંગોને પાચનની પ્રક્રિયા માટે તૈયાર કરે છે.

વિજ્ઞાન શું કહે છે?