Diabetes: આજકાલ ડાયાબિટીસની સમસ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. વૃદ્ધો કે યુવાનો પણ તેની ઝપટમાં ઝડપથી આવી રહ્યા છે. એકવાર ડાયાબિટીસ થઈ જાય પછી તેને સંપૂર્ણ રીતે મટાડવો ખૂબ મુશ્કેલ છે. અત્યાર સુધીના આંકડાઓ અનુસાર ભારતમાં 80 મિલિયન લોકો પહેલાથી જ ડાયાબિટીસથી પીડિત છે. વર્ષ 2045 સુધીમાં અહીં 130 મિલિયન લોકો ડાયાબિટીસનો શિકાર બનશે. આ જ કારણ છે કે હવેથી ભારતને વિશ્વની ડાયાબિટીસ કેપિટલ કહેવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં તેને નિયંત્રિત કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. રસોડામાં કેટલાક એવા મસાલા રાખવામાં આવ્યા છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે દવાથી ઓછા નથી.

