મહારાષ્ટ્ર FDAનો મોટો આદેશ: હવે આખું વર્ષ ફૂડ ચેકિંગ થશે, તુકારામ મુંડેએ કહ્યું- 'દેશમાં આવું પહેલીવાર થઈ રહ્યું છે'

મહારાષ્ટ્રમાં હવે તહેવારો દરમિયાન ખાવા-પીવાની વસ્તુઓમાં થતી ભેળસેળને રોકવા માટે બહુ મોટો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનએ હવે દરેક તહેવાર માટે અલગ-અલગ આદેશ કાઢવાને બદલે, આખા વર્ષ એટલે કે જાન્યુઆરીથી ડિસેમ્બર માટે સળંગ એક જ માર્ગદર્શિકા જાહેર કરી છે.

મહારાષ્ટ્ર FDA કમિશનર તુકારામ મુંડેએ જણાવ્યું છે કે, દેશમાં આ પ્રકારનો આદેશ પહેલીવાર જારી કરવામાં આવ્યો છે, જેમાં આખું વર્ષ કાર્યવાહી કરવાની વાત કહેવામાં આવી છે. આ દરમિયાન તેમણે વિમલ પાન મસાલાની જાહેરાત વિવાદ પર પણ મોટું અપડેટ આપતા કહ્યું કે, આ મામલે અજય દેવગન અને ટાઈગર શ્રોફ પોતાનો જવાબ આપી ચૂક્યા છે, જ્યારે શાહરૂખ ખાનનો જવાબ આવવાનો હજુ બાકી છે.

દરેક ધર્મના તહેવાર માટે હવે એક જ નિયમ

મહારાષ્ટ્રમાં 'સેફ ફૂડ એન્ડ સેફ ડ્રગ' કન્સેપ્ટ હેઠળ આ નવી નીતિ લાગુ કરવામાં આવી છે. તુકારામ મુંડેના જણાવ્યા અનુસાર, તહેવારોમાં મીઠાઈ અને અન્ય ખાવાની વસ્તુઓની માંગ અચાનક વધી જાય છે, જેના કારણે તેની ક્વોલિટી બગડવાની શક્યતા સૌથી વધુ રહે છે. અત્યાર સુધી તહેવાર આવે ત્યારે જ કાર્યવાહી થતી હતી, પરંતુ હવે ઈદ, દિવાળી, હોળી કે બકરીદ જેવા તમામ તહેવારો માટે આખું વર્ષ સમાન કાયદો અને ચેકિંગ સિસ્ટમ લાગુ રહેશે. મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય લોકોને તહેવારોમાં શુદ્ધ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક પૂરો પાડવાનો છે.

તહેવારોને આપવામાં આવ્યા 'સ્ટાર' અને 3 સ્તર

ભેળસેળની શક્યતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને FDA એ દરેક તહેવારને સ્ટાર રેટિંગ આપ્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, મકર સંક્રાંતિ પર તલ-ગોળમાં અને હોળી કે ઈદ વખતે મીઠાઈ તથા માલપુઆમાં ભેળસેળ થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. તહેવારોમાં કેટલી ભેળસેળ થાય છે, તેના આધારે તેને 3 અલગ-અલગ સ્તરમાં વહેંચવામાં આવ્યા છે. આ ઉપરાંત, ભંડારો, લંગર કે મહાપ્રસાદનું આયોજન કરતા પહેલા હવે આયોજકોએ FDA ને જાણ કરવી ફરજિયાત રહેશે અને આયોજકોને ફૂડ સેફ્ટીની નિયમિત ટ્રેનિંગ પણ આપવામાં આવશે.

4 લેવલમાં થશે ફૂડ ચેકિંગ